Abril 6, 2026
"Chipa Apó" por los alumnos de Turismo y Hotelería FSL
Estudiantes del primer y segundo año de la carrera de Turismo y Hotelería, Filial San Lorenzo, junto con el acompañamiento de docentes, organizaron la actividad Chipa Apo. La actividad, aparte de buscar la integración de los alumnos, se desarrolló como actividad áulica con el fin de demostrar las capacidades gastronómicas que poseen los estudiantes; la misma fue llevada a cabo previo a las festividades de la Semana Santa.
La organización estuvo conformada por estudiantes de las carreras de Turismo y Hotelería, Filial San Lorenzo. Con el apoyo del equipo docente conformado por la Mag. María Di Giovanni, Directora Carrera de Turismo y Hotelería - Filial San Lorenzo y el Lic. Mariano Domínguez, docente de la carrera.
La actividad se llevó a cabo en el salón auditorio, con todos los equipamientos del laboratorio de la carrera de Turismo y Hotelería; en la misma, tanto los estudiantes como los docentes elaboraron la masa, realizaron los diseños y hornearon las chipas.
La Universidad Columbia reafirma su compromiso con la formación integral de sus estudiantes, promoviendo espacios que no solo fortalecen el aprendizaje técnico en el área gastronómica, sino que también mantienen vivas las tradiciones culturales de nuestro país.
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