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El objetivo de la visita técnica fue mostrar a los participantes que los software y los diferentes diseños de información utilizados en cualquier tipo de industria pueden ser utilizados para planificar actividades y objetivos a corto y largo plazo, controlar las operaciones involucradas en el desarrollo de dichas actividades, detectar posibles fallas en las operaciones y establecer mecanismos de prevención y mejoras. La actividad se basó en fundamentos teóricos en cadena de suministro, rotación, cobertura, posesión de stock, cobertura de ineficiencia, tipos de inventarios, previsión y sistemas de producción.
La visita técnica fue coordinada por las docentes Lic. Ana Garay y la Ing. Com. Dominga Resquin.
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